澎湖傳光～立愿從事老人失智預防

【前言】
澎湖光明里里長黃淑媛阿姨，1900期尋光階夥伴，今年七十五歲，連任里長至今第六屆。已立下心愿，以社團的形式守護老人，開始籌備老人失智預防，將和氣大愛的法用在生活中，加上食療——研發具足營養的素食餐，為高齡人口居全國之冠的澎湖鄉親做出貢獻。

【正文】
2020年11月5日，星期四，晚間「立如松」百日築基體驗課程圓滿後，黃淑媛阿姨將心中逐漸凝聚成型的心愿在對話中分享出來。

美華：立如松立得如何？今天阿姨立得超好的，先說一下。

淑媛阿姨：
越來越順，越來越舒服，因為我早上有在站。

（播放法音：立如松心法〈安頭鬆身觀自在2〉、〈進入內在的通路〉，可以上光鼻子請購。）
前兩天吧，五點起床，站到六點，一個小時，我有聽法音。因為是大清早，隔壁房間是我先生，我就不敢開得太大聲，所以今天就很仔細地聽。

美華回應：
這有兩個層面：一是身體上的舒服跟溫暖，二是法音為什麼要一直重複聽，就是當我們明了法理之後，更容易提拔自己往上走；清楚為什麼要走這一條路，不是盲目地跟，而是跟著內在的靈性在往上走、往內走。

淑媛：
是，大愛光的路一直在走，是自己在修自己。

我今天早上有分享一個素食超市的訊息，那是一位里長伯所開設，他說：「會開超市，是因為覺得吃素者很像二等公民，常常買到成分不明的東西，所以決定開一家超市，不需要一直看標示。」而且也因為他覺得吃素的朋友，有「愛護地球，愛護動物」的共同目標。

無毒生活素食餐
我想做的是，像光明里這個據點的餐食，今天就是吃素，每個禮拜四都是素食餐，今天煮了一道「百菇竹笙總匯」——香菇、金針菇、金針等鮮菇類，再加一點筍絲，做一個羹；雖然多花了一些錢，但我想讓老人家的餐食多一點變化，多接觸素食，而且菇類有很豐富的多醣體，熱量低又有豐富的蛋白質，老年人就是缺乏蛋白質及粗纖維。

澎湖的老人家大都習慣吃魚，但我們這裡現在是一個禮拜三天吃素，像明天週五就是吃素粥類。我一直在研究，九十一歲的光明伯這一次度過生死關，就是天天熬粥給他吃，我現在已經研發好幾種粥。

還有，上個禮拜二，去農會講「無毒」生活，有教他們素排作法：利用豆包跟豆腐，加一些牛蒡跟金針菇。金針菇是多醣體，而且有膠質；牛蒡是粗纖維，營養價值也很高，可以增加素排很自然的甜味，很受歡迎，現在老人家都喜歡來這邊用餐。

桂葉：越吃越健康。

淑媛：對。醫生說我跟大柳太瘦，要我們多吃肉，但是有個新來的阿姨到這裡用餐食，才兩週就胖了兩公斤。

美華：你們兩個太費神啦，勞心又勞力。

淑媛：
責任啦，太有責任了！
我在這裡也分享一下。剛剛聽立如松法音，我現在是往大愛光的路程一直在邁進，那我在想：很多事情是要用「不要發怒、不要情緒化」去回應。

成立守護失智者社團
另外，澎湖現在第一個「失智友善中心」成立，然後有很多友善天使，我就在想：我要成立一個守護失智者的社團，大家都是志工，我要開始找資源，還要找職能治療師來協助我，因為老人家大概都有輕微失智，像我就有一些失憶，事情太多，都需要隨手記下來才不會忘記。

而這件事不是說想做就能做，還要經過考量，這是明年度的事情，可是現在就要開始籌備，想怎麼協助老人延緩他失智的狀況。

現在這個社會，老人雖然身體健康，可是他失智會迷失方向，不清楚要不要吃，什麼都不知道，餓了也不知道。

桂葉：這個跟和氣大愛是不是能做連結，如果早認識大愛光老師，早認識和氣大愛，是不是可以預防失智？

法　用在生活中
淑媛：這一定是有的。光明伯天天都在誦唸〈大愛祝福心念〉，他現在完全相信。
美華：好好去記憶正向光明的語言，就不容易失智。
淑媛：對，對。
桂葉：光明伯天天都在誦唸〈大愛祝福心念〉，就可以慢慢跟光慈場接上。

淑媛：
我請到的令牌，第一個就是用在光明伯身上，這給他很大的信心。我記住美華師姊提醒的「法要融入生活中」，我現在只要有空，一分鐘、兩分鐘，都會立，我有融入到生活中；還有早上他們來，我都會播〈大愛祝福心念〉的法音給他們聽，也播法音帶他們一起唸。

結語：
有機會得遇能一同靈性成長的有德有愿者，內心喜悅無與倫比。