從活動中體現大自然的美好

◎1806陳雪麗~室內活動 環保愛地球
地球的孩子 破冰帶動跳
夏令營第一天,早上八點二十分就有學員抵達心空間;報到之後,師姊們便為學員們做大愛手,整個空間充滿安詳、寧靜之感。
玉珍、文瑩和雪麗師姊一起帶親子們比手語——〈地球的孩子〉,大家都很配合地跟主持人一起開心地唱跳。為了讓學員們破除陌生感,拉近彼此距離,雪麗師姊帶領大家玩「海帶拳」遊戲,增進彼此互動的機會,氣氛很歡樂。
文瑩師姊介紹環境,及說明穿著不同顏色T恤的護持師兄姊所擔任的職責;接著同時再介紹上課禮儀,並請學員實際示範,示範的小朋友都表現優異;然後進行今天地球拼圖競賽規則的說明:每兩個蘋果可以換一片拼圖,鼓勵學員努力爭取。
環保限塑少農藥 學習膳食動手做
首先上場的第一個單元是「我愛地球」——季薰師姊運用吃早餐的情境,提醒大家生活中用了許多塑膠製品;再藉由影片,讓大家了解塑膠用品對環境及動物的影響,以及農藥對動物和人類的危害;最後看了影片中美麗的水雉在菱角田和蓮花田裡悠遊,讓人生出歡喜心。
接著,瑞珍師姊從生日蛋糕開啟第二個單元,引導大家何時需要祝福,帶領大家誦唸大愛祝福心念、站立如松,最後帶領敬飯,順暢自然。
第三堂課則是大家最喜歡的「動手做」。倩婉、秀妹和秀梅師姊先示範如何削胡蘿蔔、切小黃瓜和素火腿,之後就讓低、中、高年級各分配不同的任務,雖然做得不夠熟練,但是仍能完成任務。師兄姊準備好多食物和飲料,讓大家吃得津津有味。
諾亞方舟玩平衡 愛的連線送祝福
午休後,由春杏師姊主講諾亞方舟的故事,並帶大家玩生存空間平衡的桌遊遊戲,讓小朋友學習讓出自然界的生命空間。後來春杏師姐姊又讓大家看了北極熊和浮冰的影片,並進行「我是北極熊」活動,讓親子們體驗浮冰縮小對北極熊的傷害,引導大家提出好的方案,不讓北極熊失去家園。
接著由雪麗師姊主持創意才華表演活動,當宣布上台表演的小朋友可以換地球拼圖之後,原先怯場或沒報名的小朋友都踴躍上台表演,現場熱絡,欲罷不能。
點心時間後,由春杏師姊進行「愛的連線」活動,讓大家先畫出「點」,再連成「線」,看看大家的拼圖裡藏有哪些圖案;接著進行「送給地球的祝福」單元,請大家將心中對地球的祝福畫下來;最後分組上台分享,並一起大合照,留下珍貴的紀念。
活動的最後,由莊雲和碧霞師姊帶領「清理慈場」,大家將慈場清理得乾乾淨淨,很舒爽;接著圍成大圈,雪麗師姊複習今天的各項活動,並請大家說說那些令你印象深刻的活動內容;然後由文瑩師姊做明天去綠光農場的行前說明,提醒明天活動的注意事項等等,最後在歡樂氣氛中,完成第一天的活動。
◎1110 謝碧霞~戶外活動 參訪綠光農場
車隊快樂出發 首站坪林茶博館
7月30日星期一的早上,板橋「傳愛夏令營」的學員及護持的師兄姊們,齊聚新埔國中校門口,再次叮嚀注意安全後, 四台銀色休旅車組成的車隊,快樂地依序出發。
林資生師兄駕駛的前導車,在九點半時抵達坪林的茶博館;由瑞珍師姊、毛其泰師兄駕駛的第二、四車,則因未下坪林交流道而漫遊雪山隧道中。於是,先下車抵達的夥伴們,意外地獲得逗留觀賞茶博館的機會,只要持新北市市民身分證明者,還可免費入內參觀內部展覽呢!
金瓜寮溪生態導覽 戲水淨溪鬆身心
十點左右,四車會合, 一行人在事前約聘的陳陸合講師帶領下,驅車前往金瓜寮溪。抵達金瓜寮溪時已逾十點半,進行為時一小時、長達一公里多「蕨類步道」的生態導覽。抵達「猴橋」景點時,老師介紹名稱由來;到達因地層變動形成的「斷層瀑布」時,除解說四棵「一蕨不正」的筆筒樹別稱及其用途外,並在老師的帶領下,目睹許多瀑布下魚群逆流而上的勵志畫面。
接著,順著步道直下到溪邊,在大家異口同聲地堅持下,老師刻意放風十分鐘;於是,玩水的玩水,拍照的拍照,每個人臉上都洋溢著暑熱全消的笑容。 回到岸上,穿好鞋子,已過十一點,小朋友們不約而同地拿出事前準備的塑膠袋,開始進行今天的淨溪活動。
撿垃圾愛護地球 台北同修巧相逢
走到「月牙灣」景點時稍作休息,並拍攝美美的團體照。抵達「蕨類步道」四號出口處,剛好一個小時。沿途,眼尖手快的小朋友,還出現近似比賽撿拾垃圾的「業績」舉動,元又同學還會利用樹枝,勾得高處垃圾,迅速地收入垃圾袋中。在師兄姊們為小朋友愛護地球、隨手撿垃圾的愛心義行齊聲鼓掌中,別具意義的淨境活動圓滿落幕。
準備再度驅車前往今天的目的地時,竟巧遇來自台北慈場的學姊,異地相逢,倍覺親切,彼此寒喧問候之後,四台車再度馳騁在充滿鳥語花香的群山懷抱中。就在肚子咕嚕咕嚕聲此起彼落時,終於抵達仙境——綠光農場。
搖身變裝成農婦 忘憂花田採花樂
農場主人陳陸和老師幽默風趣,談起從事無毒茶葉種植的心路歷程,讓原本早已飢腸轆轆的大夥兒笑得合不攏嘴,暫忘肚子的飢餓。
接著大廚登場,就在陳老師夫婦倆「鬥嘴鼓式」的笑談中,每個人開心地品嚐由「貴婦變農婦、夢想環遊世界改為環遊大坪林」的女主人林麗珠女士,嶄露好手藝所準備的豐盛饗宴。每個人的胃,都被眼前十多道色香味俱全的自助式蔬食餐給收服了,個個眉開眼笑,大快朵頤,好不快樂!
餐畢,精力充沛的男孩們,不畏烈日酷暑,盡情奔馳在堂前壕溝中打槍戰,仍有餘力的師姊們穿戴豔麗的農婦採茶裝備後,逕赴後山摘採美麗耀眼的金針花。
搶答活動見真章 神農夫妻利斷金
稍做休息後,陳老師開始滔滔不絕地講述有「一日花」之稱的金針花,緊接著解說茶葉相關知識:因乾燥後,與空氣氧化作用發酵程度的不同,而分為綠茶跟紅茶;還介紹依茶葉顏色分為綠、紅、白、黑、青、黃六類;茶多酚,最為營養,然因考量衛生及農藥殘留等問題,現今多捨棄不喝,實在可惜……。
授課進行中,陳老師還即時進行有獎徵答,過程中,笑聲不絕於耳;莊雲師姊為了替寶貝孫子取得精美的樹蛙圖卡獎品,也加入了「選我、選我」的搶答行列,還二度到前領獎呢!老師除了介紹包種茶、烏龍茶、東方美人茶等幾種常見的形色常識,為大家上了寶貴的一課外,還不惜重本,泡了好茶,招待大家品茗,叫人齒頰留香。
退休後的陳老師,為懷念、重現兒時父母做出的美味好茶,儘管在全家人反對下,他還是獨排眾議,毅然決然地投入「無毒茶葉」的生產,為坪林茶業產銷班打前鋒;在多年地堅持努力下,終於轉虧為盈,除榮獲「全國十大農業」殊榮外,今年更入圍「神農獎」的候選名單中,坐二望一,猶如探囊取物的自信,在其風趣幽默的笑談中嶄露無遺。當然,這一切都要歸功於陳老師當初的意志堅定,擇善固執,以及「夫妻同心,其利斷金」,更有台大高材生的兒子鼎力支持,上下一心,總算皇天不負苦心人,傲人成績,指日可待!

品茗吟詩賞墨寶 一心二葉滿簍趣
林資生師兄還上台分享「上茶五品」的心得佳作:「形塑風骨通仙靈,色泛光華海昇平,香溢口鼻破孤悶,氣行兩腋輕風生,韻潤喉吻肌骨清」,其靈感來自唐代詩人盧仝〈七碗茶歌〉,並由莊雲師姊的墨寶來呈現,做成日後陳老師於綠光農場教授茶葉知識的教材教具,以此餽贈農場主人,有備而來,蔚為美談。
不顧烈陽當空, 眾人已迫不及待地自選花色斗笠及袖套,穿戴齊全後,在老師的帶領下,齊赴農場主人自詡媲美花蓮六十石山的金針花田,先行體驗摘採即將成為盤中飧的金針花苞;果真團結力量大,不一會兒工夫,滿滿一籮筐的花苞已然呈現在前。緊接著重頭戲來了,在主人的示範解說後,不分男女老少,每個人都全神貫注地用心摘採即將做成「白茶」的「一心二葉」茶葉。在藍天綠地的襯托下,雖為生平第一遭,卻是異常用心地採茶的夥伴們,人比花嬌,形成山頭最美麗的風景。
鳩佔鵲巢真實相 明媚風光登頂眺
摘採金針、茶葉的工作終於大功告成,滿載笑聲跟美照的夥伴,在歌聲的伴隨下,回到了屋子,享用女主人早已精心準備好的茶飲與點心。陳老師繼續透過影片的播放,展現農場四季景觀的美不勝收,生態之豐富,令人咋舌。其中又以中杜鵑鳥的托蛋於「山紅頭」孵化過程,最叫人印象深刻。看著剛破殼探頭的小杜鵑,竟然「鳩佔鵲巢」,還恩將仇報地將原巢尚未孵出的鳥蛋推出巢外,任其自滅,是可忍,孰不可忍?然而,這就是真實的生態!
豔陽西偏,涼風習習,眾人在陳老師帶領下,登頂遠眺周遭明媚風光,向群山做賦歸前的巡禮、禮讚。隨手摘採的黃色野薑花滿車生香,滿載眾人親手摘採的金針花苞,及支持無毒農業而大肆採購產銷班的農產品,在夕陽餘暉的照射中,大家興高采烈、收穫滿滿地踏上歸途。
下山前,未考量群山小路蜿蜒,忘記須事前囑咐沿途路標的情形下,再次上演兩車迷航戲碼,幸得手機通訊方便聯繫,再度歸隊會合,在識途老馬資深師兄的帶領下,終於順利地駛上返回板橋的國道上。四車陸續回到出發地——新埔國中,在眾人互道感謝、再見聲中,親近自然、愛護環境、寓教於樂的課程目標順利達標,為2018年七月板橋傳愛夏令營第二天的戶外踏青活動,圓滿畫下句點。