幸福印記專刊～婚宴現場報導 家有喜事
2013年12月21日，晚上七點，在桃園慈場的十一樓，同時湧進了將近六百位來自全台各地精心打扮的嘉賓及師兄師姊們，他們懷著期待的心情準備來享用第一次的大愛光婚宴。嘉賓們剛從十四樓參加完老師的二女兒齊元與晶仁的幸福印記結婚典禮，或結伴同行，或扶老攜幼，或闔家蒞臨，陸續來到十一樓，好不熱鬧！
有來過桃園慈場十一樓的師兄師姊們，大家都很驚訝地發現，印象中這裡原是很少用到的展覽廳，這時已經變成了很專業的婚宴會場，擺滿了五十幾桌的中式圓桌，每桌已鋪上金黃色的桌巾及椅套，擺好碗盤。師娘及膳食組的師兄姊，怕遠道的嘉賓們肚子餓、口渴，貼心準備每桌都有可以先墊一下肚子的蘿蔔糕、喜餅、喜糖、水果，及特調不含酒精的的飲品。
大家就座後，更發現一位位氣質非凡，穿著白襯衫黑長褲，打著小領結的和氣大愛青年師兄師姊們，早在十一樓等候多時——不是等著用餐，而是等著服務大家。在大家輕鬆喜悅地參加婚禮及欣賞表演節目的同時，這些青年們已經來來回回快速地從十三樓廚房的備餐區，將一道道的佳餚用推車推下樓，然後上桌。在整個準備的過程中，速度很快，彼此間沒有太多的交談，井然有序，不慌不亂，指揮調度的江翰師兄也是指揮若定，短短的時間內在每個取餐區擺了各式各樣的大愛光餐。而這些婚宴菜的來源，是來自於和氣大愛的各個慈場及傳光點，或宅配，或直送到桃園慈場，再由廚房的師兄姊加熱裝盤，最後由和氣大愛的青年師兄姊們為大家服務上菜，將已熱騰騰的大愛光餐上到取餐桌，等待嘉賓們取用。
如果夠眼尖的，一定會發現大愛光婚宴菜單上的菜名全部是七個字，更是中英文對照，英文來自老師的大女兒齊美之手，文字經大愛光老師慎重校閱核定；齊美在美國學習餐飲專業多年，專業這時輕鬆地派上用場了。婚宴菜單有：秀色可餐生菜盤、晶瑩剔透和粉捲、有品有格滷雙寶、條理分明時蔬麵、粒粒有神香油飯、翡翠藏金草仔棵、柔中帶勁鹹麻糬、紅油抄手滿江紅、絕代風聲麻油雞、綠色大地花椰菜、遠溢清香高麗菜、辣香熱炒宮保丁、日式照燒蒲燒曼、綠野香波芥藍菜、透滷山東大白菜、虎虎生風大補湯、東方明珠蘿蔔湯、海中尋寶猴菇湯、紅白雙喜甜湯圓、甜甜蜜蜜小番茄。
道道來自各區護持的佳餚，讓婚宴充滿光和愛。例如北區護持的生菜盤，部分生菜是來自新竹有機栽種的農家，採購來時還沾滿泥土及小蟲，婚宴前一天晚上幾位青年在桃園慈場洗菜洗到半夜三點，越洗越有精神。生菜經仔細清洗，泡冰水，脫乾水分，裝入塑膠袋中冰入冰箱；用餐時再倒入盤中，過程皆由江翰、吳念融、蔡瑋庭、黃克敬等幾位青年齊心合作完成。
又例如中區的遊覽車，要等在鍋上正蒸著的蘿蔔糕完全蒸透、蒸熟才能出發，有趣的是，全車的人在等待蘿蔔糕，所以直送到桃園慈場時還是熱騰騰的呢！這個小插曲將中部的熱情及誠意帶給大家，這種態度及精神是任何一家餐廳都無法做到的。
大愛光婚宴中的每一道菜，都是用自家人辦自家喜事的心情用心製作完成，或許不如外面的餐廳那麼地華麗，也不如餐廳精緻，但是卻充滿了愛與祝福的能量，吃完了這些菜，心情依舊清淨，身體沒有負擔，不像參加一般餐廳婚宴般地飽脹及油膩有負擔，這就是完整地呈現大愛光餐用食物傳遞愛的能量的實證。
師娘早些時間就為如何辦這場婚宴思考許久，師娘參加過一些師兄姊及家人的婚宴，也和齊元及晶仁參加過喜宴，但是還是舉棋不定；本想請素食外燴來辦，但有智慧的新娘齊元就跟師娘說：「媽媽，我想吃你做的菜。」於是在注重環保愛護地球的新娘指定要用大愛光餐辦喜宴的要求之下，由師娘領軍，桃園區游慧真師姊、康淑珍師姊、鄧美華師姊、北區江翰師兄成立膳食組，開始籌辦大愛光喜宴的各項事宜。
在桌次不確定、菜單不確定、服務的人員不確定的情況下，膳食組的師兄姊們密集地開會討論，從量場地試畫桌次位置圖，到租借桌椅餐具，各區菜單確定，人員名單確定，服務人員確定，加熱方式、上菜方式、取餐動線，到如何收碗盤等等細節，都是需要非常仔細地去規畫執行，是很需要團隊合作的一項任務；但為了讓嘉賓們享受一次不同的大愛光餐婚宴，這一切從無生有的辛苦過程，一切都有價值，也是一次愉快的團隊合作經驗。
在嘉賓們享用大愛光餐的同時，在主桌區有嘉義的楊春茶師姊及林聰耀師兄表演魔術節目，增添用餐樂趣；在外面這一區，更有新店傳光點的劉恬菲師姊擔任主唱的Belle Band美女樂團專業的表演，也同時與中心青年楊絲嵐師姊及新竹區的林勝駿師兄合作演出，歌曲旋律輕快，增添幸福及喜氣，唱到後來用餐的師兄姊也一起合唱了起來，熱力四射，唱到欲罷不能。
婚宴中久未見面的老伙伴，或結婚生子的青年們帶著小孩來參加婚宴；也有全家出動的，如新竹區王玉梅師姊全家，連媳婦六人全數到齊祝賀；北區顏綺霞師姊是全家五人首度一起參加和氣大愛的活動；中區的文酉師姊及李輝賢師兄也是全家四人一同參加婚禮。
文酉師姊高興地說：我們家四個人平常住三個地方，每個月會約一天全家聚在一起，所以這個月就約這一天，全家一起參加齊元的婚禮；很高興可以讓兒子、女兒在這麼年輕的時候，就接上大愛光老師的幸福印記。今天自己在老師傳幸福印記的同時，十分地感動，很自然地去握我家師兄的手，有師兄在旁邊覺得自己很幸福。跟伙伴在一起，很專注地感受大愛光老師傳幸福印記的慈場，這時我家師兄也同時回握了一下我的手，彼此都有被電到的感覺，這就是大愛光老師說的，回到愛的起始點。兒子李秉誠也覺得今天很棒，看到老師和新娘跳舞及新娘、新郎跳舞，感覺很好，印象很深刻，對婚禮可以如此地中西融和，感覺很奇妙。
有幾位參加過和氣大愛青年營的青年：李欣儀師姊、游絜晞師姊，帶著家裡的師兄及小孩一同來參加婚禮，她們最大收穫是接上老師所傳的幸福印記，可以持續經營自己幸福的婚姻生活。
許久未見的林文雄師兄、鄭翠雲師姊伉儷，兩位前期的師兄姊氣質優雅，和北區校園的師姊坐在一起，別有意義。文雄師兄的專業就是文化傳播，是早期推動和氣雜誌及和氣網站的推手，翠雲師姊則是士東國小的退休教師，也是早期護持教師營的主要師姊之一。文雄師兄對於參加今天的婚禮覺得十分地高興，他覺得跟社會所見婚禮大不相同，社會上一般是吵雜、胡鬧、不莊重、不準時，但和氣大愛的婚禮，準時開始，很莊重也很溫馨。最感動的是新娘、新郎兩位，雖然是在歐美成長的子弟，卻可以下跪奉茶，遵守中華文化傳統，真是不簡單；還有表演節目，也都是同修發自內心的演出，唱歌及吹長笛都表演得很好，這也是外面婚禮看不到的表演。翠雲師姊補充說：奉茶禮很值得推廣，今天感覺大家都是一家人，是家有喜事的感覺。
在席間新店傳光點的師兄姊也開始共修，甘景菁師姊和家中的師兄一起來，景菁師姊是留美碩士，所以當初結婚時認為古禮是很迂腐的，覺得是繁文縟節，但今天看到這場婚禮，在新郎、新娘為父母奉茶的那一刻就百感交集，很遺憾結婚時沒有為自己的父母奉茶，沒有在那個時間去表達對父母的感謝。今天看到自己要學習的是把愛擴大，大家都是同一個家庭，不再分你家我家。我覺得老師有做到身教這件事，老師是在示現他所說的「把愛擴大」。
魏秀芬師姊分享：覺得當女兒好幸福，被爸爸牽進禮堂的時候好感動；當老師傳幸福印記時，我就拍照，用line傳給我所有關心、想祝福的人，同步祝福出去。以前覺得嫁女兒是一件很傷心的事，今天覺得女兒結婚是一件開心的事。
徐秀芳師姊分享：老師在傳幸福印記的時候，我也是有line給我的家人，印象中最深的一句話是老師說：「找到對的對象會省很多事。」我今天也是有備而來，帶著媽媽留下的古董皮包，代表傳承媽媽的愛；穿上中式的格子上衣，加上銀製蝴蝶項鍊，配上西式的牛仔褲，加上一件綠色歡樂聖誕的長棉袍，很符合今天宜古宜今、中西融合的婚禮。
江永欣師兄分享：感覺不是把女兒嫁出去，好像是來了一位新家人，感覺那一家人是被包進來了，家庭擴大了，這種感覺很好；新娘與新郎共舞的那一段，兩個人融合在一起，讓我印象很深刻。今天的婚禮及宴客都在自己的場地，這一點讓我很驚訝，早期我們連腳要踩一塊地都沒有，煉的地方都要去租借，現在有這麼好的場地，還可以辦婚禮及婚宴，覺得太訝異了！
在膳食組的採訪中，因為大家都很忙，而且都很謙虛，覺得自己沒做甚麼，做得還不夠好。江翰師兄也說，這一次膳食組，真的很感謝桃園的美華師姊及淑珍師姊，她們做事都很細心，師姊們會一直關照提醒許多細節，有需要甚麼協助，也都是很有效率地完成，所有一切都是大家一起努力及配合才能完成。
這一次也是青年最團結的一次，大家二話不說，做就是了，真的很融和，很有做事能力及衝勁。原本還有考慮要由服務隊師兄姊來備餐服務，後來江翰堅持要讓青年來服務大家，不可以讓年長的師兄姊來服務青年。這樣的文化形塑，和氣大愛不是說出來的，而是做出來的，一步一腳印，期待明年和氣大愛集團婚禮，一定會更趨成熟，到時候不管您今年有沒有參加，一定要提早報名，一起來接幸福印記。
這次太師娘、乾師太及老師、師娘的親朋好友一起參加大愛光婚禮，見識大愛光婚禮的特別氛圍及要傳遞的訊息。師兄師姊們參加婚禮，同時接到大愛光老師傳的幸福印記，之後可以一邊共修敘舊，一邊品嘗大愛光餐，這是只有在和氣大愛的婚禮才有的享受。每一位嘉賓離開之前還可以拿到新人致贈的小禮物，印有新人名字的幸福小瓷杯（慈悲），深感如果這不叫幸福，甚麼才叫幸福呢？
感恩大愛光慈悲，讓和氣大愛大家庭一起辦喜事，祝福年年有喜事，喜事年年有，和氣大愛可以接引更多老靈魂走向大愛光的道路。