驚喜享受美的饗宴
活動前團隊動員
今年 老人家歸真二十一週年感恩活動，前一天大中區發揮團隊合作動員，中區青年陳佳恩認真清理十五樓廁所，洪詩員、曾妤靖清理十三、四樓廁所；大里傳光點陳淑珍、游嵐淇兩位，嘉義傳光點陳麗罔，以及中區周美娟，共四位師姊合力細心擦拭與排列大殿一百多張的椅子；南投傳光點黃鈴惠師姊帶領黃淑玲、陳美伶兩位，負責廚房、餐廳清理布置，東海慈場則負責花藝設計，莊嚴慈場。在大家的同心協力護持下，東海慈場發光發亮。
搭乘電梯直達東海慈場十三樓，門一開，大家眼睛為之一亮，驚呼連連，這是東海慈場嗎？接待大廳的花藝設計與佈置，使得東海慈場就像是五星級殿堂。本次花藝主題定調為熱情與溫暖，由中區吳慧美、蔡玲雪、陳瑛桂、張珍綺四位師姊協力，並延請中華花藝林麗玲老師義務指導護持，展現中華文化花卉的古典簡約之美。
南投傳光點負責這次餐廳的布置，巧思地加入美的元素——辜筱茜師姊創意畫作，再搭配吳念融師姊、黃鼎育師兄設計的主題種類文字，讓美食裡融入藝術的美感，再加上花卉的襯托，讓參與的每個人直呼「好美的饗宴」喔！
膳食展豐盛菜餚
此次紀念會，近180位來賓、同修進出廁所，享受乾淨整潔的環境，全賴沙鹿傳光點蔡佩娗、楊凱雯、楊欣曇、翁淨榕四位，與中區青年吳沄蓁、陳孟群、賴德怡三位，共七位熱誠有為的青年隨時清理打掃。而菜色豐盛，則因各小區奉獻地方名產及佳餚，再由主廚團隊現場現煮或加工彙整而成，如中區董梅香師姊、沙鹿王秀密師姊、嘉義陳麗墘師姊、大里陳盈筑師姊，南投蔡昇志師兄則擔任二廚協助他區的食品處理，並由南投黃淑玲、陳美伶，中區傅淑娟、大里夏寶惠等等多位師兄姊進出廚房送菜裝點。大中區膳食團隊成員通力合作，共呈現出五十六道菜餚（護持人員與菜色若有遺漏，請奉獻者包涵）。
菜色分為七大類：
一、名廚雲集：桂圓糯米粥、紫菜糕、綜合滷味、麻油猴頭菇、麻油百匯菇、苦瓜福菜、大黃瓜炒新鮮香菇、涼拌木耳寒天、素圓、豆腐腦、麻辣豆腐鍋、黃金餅乾、生菜沙拉。
二、庶食小吃：芋頭粿、紅豆幸福包、素粽、水煎包。
三、大地五行：清燙番薯葉（綠）、水煮甜玉米（黃）、安溪寮芭樂（綠）、麻豆文旦（白）、梨子（白）、紅龍果茄（紅）、葡萄（黑）。
四、魅力烘培：起司貝果、乳酪蛋糕、芋頭酥月餅、綠豆椪。
五、風味甜湯：芋頭西米露、檸檬愛玉湯、杏仁露。
六、地方伴手禮：彰化鹹麻薯、芒果乾、冰蕃薯、方塊酥、梧棲小鎮素蛋糕、泡芙。
七、主廚獻藝：沙茶米粉、蘆筍燴炒、筊白筍燴炒、酸菜麻竹筍湯。
在廚房備菜的師兄師姊，每個人都動力十足，臉上掛著滿滿笑容，就像今日家裡宴客般樣，盡全心用全力在護持；真實地感受到師兄師姊的那份靈性之愛，把最好的一切端上桌，讓賓客幸福滿意如歸。與會的師兄師姊及親屬吃得津津有味，每個人都讚不絕口：超豐盛的大愛光餐，感覺好幸福、好開心、好感動！來到東海慈場參加這場盛會，如實地呈現「幸福滿溢，和氣家屋」。