Lily’s Kitchen 傳承廚藝,傳唱幸福
傳承廚藝,傳唱幸福
黃素珍傳導師:
親愛的老師、親愛的師娘、親愛的師兄師姊,晚安。等一下要訪問上過天廚課的夥伴。有沒有帶筆記本?這是第一個重點,一定要把師娘的傳承寫下來,因為這不是烹飪課,所以不是單純用寫的,而是要接慈場——天廚的慈場。
接了天廚慈場後,有很大的效果喔!我嫁到蔡家已經三十幾年了,第一次小叔說:「咦?你們的菜是買來的嗎?」然後大哥——蔡昇志師兄就說:「不是,是大嫂做的」。他說:「喔,大嫂會做這麼好的菜,我要嚐嚐看。」哇!第一次有人要嚐我的菜,而且我做的菜他都嚐喔,所以我真的好高興喔,因為我接了天廚的慈場,也因為有師娘。
上過2014年2月11日(週三)師娘的課後,我覺得自己廚藝增進不少。今年(2014年)的年菜端上桌,我的孩子蔡騰毅和蔡瑋婷說:吃起來最幸福!所以今天大家都好有福、好幸福喔,我們今天可以在進入大愛光班的課程當中一起來接天廚的慈場。有回去做年菜的夥伴,我現在要訪問她——香蓮師姊,請她來分享一下。
減去繁雜工序,美味快速上桌
李香蓮師姊:
謝謝!我年前參加師娘天廚的課程,平常回南部是沒有機會用到廚藝,因為我是第四個媳婦。過年前,在宜蘭,剛好有幾位師兄師姊到我們果園,我就端出一道師娘教的炒米粉請師兄姊品嚐。
師娘這一道炒米粉很管用,我們在果園都農作得很晚,約中午十一、二點,黃麗雪師姊先準備材料,我一、二十分鐘就把一道米粉炒好而且很多材料。我不知道米粉和佐料原來拌一伴就可以裝盤上桌了,以前就一直炒一直炒,炒到香味跑出來,這一次真的很棒,師娘這一道炒米粉,人多的時候非常好用,謝謝師娘,其它道菜還沒開始嘗試,謝謝。
素珍:
謝謝香蓮師姊,我也是一直炒米粉的人,雖然朋友都說很好吃,但是這一次口味真的不一樣了。我的目標是全家都由我來煮年菜,而且全桌都是素食。除了我們這些媽媽分享之外,青年學了之後如何呢?請楊絲嵐師姊來跟我們分享,這都沒有事先安排,真的都是接到慈場。

期待為家人做料理
楊絲嵐師姊:
謝謝素珍師姊。老師、師娘,各位師兄師姊好,那一天上課的當下,我感覺到整個幸福光充滿,而且是熱血沸騰,很想要回家做這樣子的菜給爸媽吃。我平常做出來的東西可能就是燙青菜,然後一點簡單的調味,或泡甚麼東西,那這次很奇妙的事,就是我學了之後就很期待做菜。
做菜的當下我很認真看筆記,還是有點緊張,做完要給家人品嚐的時候,我媽媽的第一個反應就是——「嗯,妳這個菜要自己吃喔!」我就說:「你們也要一起吃嘛」;我弟弟的第一個反應是:「這個菜能吃嗎?」他們的懷疑是有道理的,因為我平常在家真的不做這些事情,廚藝幾近於零分的狀態。
我覺得最妙的是,我們家只有我吃素,平常家人沒有特別在吃素。所以我家年菜基本上一定有葷食,素食很少。那這一次年菜我全部都煮素食,他們就跟著我一起吃,吃的當下,家人給我的回應讓我覺得很開心——我媽媽說:「其實還不錯耶。」(大眾鼓掌)我覺得這是跟家裡圓滿的部分。
療癒內在老靈魂
在年假之前,我有兩天閉關修煉,最神奇的是在上師娘的廚藝課的當下,就像剛才素珍師姊說的那並不是上一個烹飪課,而是在接開啟天醫天藥庫的慈場,就是療癒的慈場,所以自己在閉關的過程當中,每當覺得很難過、很痛苦的時候,只要一回想這個畫面,就能夠立刻接上這樣的慈場自我療癒,然後非常快速地補光充滿,非常地幸福。我覺得這是最棒的地方,就是帶著喜悅還有幸福在立如松、在一心向內。
大家今天接了滿滿的幸福光之後,明天七炷香應該非常地充滿,只要你感覺到就像媽媽的愛一樣,當你感覺到需要撫慰的時候,跟這個慈場一接上,裏面的靈魂很快就可以得到撫慰,然後就可以很快地過關,這是我最大的收穫。