大愛光餐一脈相傳，傳光更有料
前言
2015年2月11～12日（週三、週四），師娘應師兄師姊的殷切請求，特地撥冗在桃園慈場連續開了二堂烹煮年菜的課，讓師兄師姊將「愛和幸福」的天廚慈場帶回家。過程中洋溢著溫暖、喜悅、幸福、自在、開放、優雅、從容的元素與氛圍，每一位上課的師兄師姊，都全神貫注地恭聽、努力地做筆記，不時流露出幸福的微笑。師兄師姊的精彩分享自277期（2015.03.06）起陸續刊出。以下是黃素珍傳導師的分享。
渴望拜師學藝
請師娘開班教授做菜這件事情，我真的是非常地期待！記得2003年大愛光老師著手帶服務隊（弘法弟子團），從那時候開始，比較有機會在廚房看到師娘帶服務隊做菜的身影、氛圍，那個身影一直留存在我的心裡面，因為我很希望可以把菜煮得這麼好吃，可以這樣子不徐不疾、從容地做菜。
師娘在開班的時候，煮大鍋菜也依然這麼樣地從容，我很想複製師娘的這個慈場。在師娘做菜的過程當中，我記憶很深刻的是師娘的菜色可以變化那麼多——這樣子也可以，那樣子也可以；而且也沒看到師娘在品嘗菜的鹹度、甜度如何——心中真的是好讚嘆喔——每一道菜吃起來的味道都是那麼樣地恰到好處。
所以在服務隊這幾年下來，心中其實非常渴望跟師娘拜師學藝，因為師娘在服務隊培訓當中，常在煮飯時不經意地就會教授廚藝，也帶出了幾位主廚，所以在開班的時候，大愛光餐是每一位師兄師姊非常非常喜歡的——很多師兄師姊來到了和氣大愛，印象最深刻的，除了慈悲溫暖，具有療癒靈子身心靈的大愛手外，印象最深刻的還是大愛光餐。
很多人都說平常沒吃那麼多，來到慈場就吃得特別多，所以廚房預計的餐常常份量就不夠了——並不是煮得少，甚至常常都是比原來預計的人數準備更多份量。所以過去在校園中，帶學生來受傳大愛手，學生的印象除了大愛手之外，就是大愛光餐讓他們念念不忘，回學校還問我說：老師，下一次我到慈場的時候，還可以吃到大愛光餐嗎？這樣的一個慈悲一直在我心中，還有在行動上也希望師娘可以出來教導我們怎麼樣把一道菜煮得那麼樣地好吃，而且裡面充滿了光慈場。
大愛光餐溫暖靈子心
在這些過程當中，師娘非常願意教導師兄師姊，但是很多的事情是需要師兄師姊請法——心中的渴望，更多人的需要——大愛光慈悲的法慈場才會垂降，天廚的慈場也是這樣的。而師娘出來開班教靈子們做餐的這件事情，從去年推天命之後就更確定了要來做這件事，因為師娘的食譜是需要完成，可以讓更多的人吃得到大愛光餐，吃到師娘所親調的，或者師娘所教導出來的靈子們的餐，就會想要茹素，可以不再吃肉。
這個慈悲在進和氣大愛之後，就一次一次地敲入我的心裡面，非常非常感動，就是大愛光餐可以溫暖靈子心。所以在去年（2014年）就跟師娘討論，要將原來的一些菜餚寫成食譜，但是一直沒有完成。
從2015年2月11日、12日，師娘開始開班授課之後，我才知道這不是從食譜當中就可以學到的，因為靈子要學師娘所做的天廚的餐，是要親臨現場來接法，就如同我們要跟隨大愛光老師弘法，我們必須要回到慈場來接法。
師娘非常用心地從去年（2014年）後半年就開始規劃，一點一滴地把適用的餐具集合在一起。
我看到了師娘的用心以及品味，這個品味是另外一個讚嘆和很想學習的地方——師娘所採買的餐具我也好想要買。在學習的過程當中，來拜師學藝的所有師兄師姊就一直問：「這個在哪裡買？那個在哪裡買？」我昨天也是問了：「這個砧板到哪裡買的？」所以用具的部分，師娘就一樣一樣地把它找到了，再呈現給所有的靈子，因為有好的工具，才能夠展現更好的廚藝，所以餐具的搭配也是非常非常地重要。
記得去年 老人家歸真紀念會的時候，我們要做懷念 老人家家鄉的風味餐，師娘就開了幾道 老人家喜歡的風味餐，在 老人家歸真紀念會的時候讓師兄師姊緬懷、品嘗。
當時紀念會在各區辦，北、桃、竹、板橋在桃園，有其他的區想要跟桃園有相同的餐點，非常高興的是師娘就在線上為南投和新營兩個傳光點，做風味餐做法的講解。當時在錄影過程當中，雖然只是在服務台的一個角落，並沒有為師娘做任何的佈置，可是師娘在講的時候，我真的是口水在嘴巴裡打轉，每一道菜都是很有畫面的——那就是慈場，而且師娘講課真是讓我非常地讚嘆，沒有任何的贅字、贅語。
把天廚慈場帶回家
今年2月11～12日，師娘教導幸福滿溢年菜的時候，我更清楚來向師娘拜師學藝，我所得到這樣的慈場可以帶回我的家。師娘的慈愛，在做餐的時候，光慈場可以直接地、完全地讓我感覺被孕育，那真的是一份非常深的感動。張期敏師姊在第二道菜剛開始煮的時候，就跑過來跟我說：「真的是太感動了！」我整個的靈心真的就是這樣子充滿了光，溫暖了起來，所以非常感恩師娘。
在教學過程中，有些素材是到有機店去購買，因為師娘希望讓靈子吃到最好的。師娘除了帶給我們最上乘的天廚廚藝之外，在2月11日，天廚慈場就這樣子垂降下來，甚至在開課前一、兩天，每次在跟師娘討論時，慈場就一直在垂降；當天的慈場真的是非常地大，當天來拜師學藝的所有師兄師姊，直到三個小時結束，課程進行中沒有一個人離開去上廁所或喝水，大家都沉浸在大愛光的慈悲溫暖當中。
拜師學藝～長養尊敬、感謝、信心
每一位靈子都需要肉身被滋養、被溫潤，所以在過年之後，師娘很慈悲地，願意再規劃做一個階段性的教學。而我真的就是在2月9日的時候，就接到了這個「拜師學藝」的慈場，這要用什麼樣的心來學習？就是尊敬心，它可以長養我的尊敬心。
到了2月12日，感謝心、信心都垂降下來，大愛光老師帶領我們尊敬、感謝、信心，這個慈場就是在這一次師娘的大愛光餐教導中，素珍接到了。大愛光老師教導我們尊敬心，就是通天貫地的能量；感謝心，是整個生命光團圓滿的能量；信心，是從中軸中心點發出來的力量。這三句話一直在我心中，我希望我自己的身心靈都可以鍛鍊成這樣子的一個慈場，也可以帶給每一位傳光的夥伴。
所以師娘出來開課教導我們，我們上的不僅僅是烹飪課，而是正式向師娘拜師學藝，因為天廚的慈場——天醫庫、天藥庫——就這樣子垂降下來。非常感恩大愛光老師一路的帶領，可以讓我們擁有這麼美好的一個法，也很感恩師娘一路的帶領，在服務隊的大愛光餐中，每次開班的品嘗都是欲罷不能，但是我們也學習到了適中取菜，讓更多的夥伴可以吃到每一道菜。
我期盼每一位靈子都可以來向師娘拜師學藝，接到「幸福滿溢，和氣家屋」的天廚慈場，帶回家中，讓家人在吃這一頓大愛光餐的時候就接上光。所以素珍很願意承擔規劃師娘開課這件事。
素珍～素食之珍饌
在很多年前，有一次 老人家慈悲，我突然問自己：我為什麼叫做素珍？ 老人家慈悲就讓我明白：我要煮出素食之珍饌，讓所有的生命來享用。所以我很希望自己真正下載天廚的慈場，跟著師娘拜師學藝，再一點一滴地獲得家人們的支持，認同我做的大愛光餐很好吃。我需要拜師，因為拜師才能夠得到真傳也才能夠接到師娘弘法的那一顆道心，可以煮出真正的大愛光餐——不是在慈場煮的餐就叫做大愛光餐，而是由 老人家教導師娘，然後再一脈相傳，傳授下來的，這就是大愛光餐。
我希望可以真正學到大愛光餐裡面的所有一切，包括煮飯可以有這麼輕鬆的光慈場，每一位夥伴都能夠擁有這樣子的一個好廚藝，那我們的傳光就更有料了。