吃喝在家屋

我在2014年的聖誕節,出發去美國聖荷西,參加2014/2015全球法流跨年七日班會;班會結束,再赴法脈源頭洛杉磯,停留七日。
接收到盛情款待
美國同修接機、安排住宿,大小事務都照顧得妥妥貼貼。我一踏進聖荷西的旅館,張遠開師姊就來關懷:「到慈場用餐,那裡有準備。」我坐了十多小時飛機,想先洗澡換衣,遠開師姊就到旅館櫃台搬一堆水果來:「這是免費供應給客人的,先填填肚子。」隔一會,王君燕和蔡文惠師姊又送來飲用水、包子和橘子:「這裡買吃的不容易,先吃這些,不要餓到了。」
聖荷西冷颼颼,班會期間,清晨的溫度都在攝氏0到4度間,每早瑟縮著立如松,總是沒多久,就嗅到熱氣蒸騰間,包子饅頭溢出的芳香,思緒就被牽著,走進那個充滿食物的空間。
三餐是中式,菜色已夠講究,經常又加入口味酸甜的越南菜;一旁的小方桌,飲品、點心,擺得滿滿的。總見到美國同修拉著台灣同修,熱切地勸「吃」:「這是舊金山有名的巧克力,真的是好吃,這一顆最棒,你先吃吃看。」「這個牌子的堅果、餅乾,吃起來不一樣,趕快來嚐嚐。」
餐與餐之間,九十高齡的王媽媽(吳黛英師姊)親做養身湯;張嘉慶師兄熬煮鹹豆漿、南瓜粥;曾淑媛師姊手做肉桂、巧克力和咖啡餅乾;王慧婷師姊時不時端出一盤檸檬片,緊密叮嚀:「天氣冷,檸檬片加在熱水中,補充維他命C。」而甜湯圓、鹹粥、黑白雙木耳湯等等,只見到左一鍋、右一鍋的,為了趕著吃,已不再去問是誰做的了。護持師姊屢屢來催上課:「你們都擠在這裏,上課的時間越來越少了。」
元旦,許春雄師兄為他的愛妻林麗春師姊買一個豪華蛋糕過生日。蛋糕真大,六十個人享用,切的都是厚片,仍剩下一半。大愛光老師、師娘和同修,手中傳蛋糕、眉目送真情,口中哼唱各地語言的生日快樂歌,把患有重度憂鬱症的麗春師姊逗得心開了,許久不唱歌的她,開始唱起「甜蜜蜜」。
春雄師兄說:「大學時,她是合唱團女高音耶。」這一說,麗春師姊的歌唱記憶打開,一首接一首忙著唱,還忙著手舞足蹈擺姿態,七十歲的她,瞬間變回十七歲,花樣的年華呀!其實從來未曾逝去。第二天,幾位師姊端著咖啡配蛋糕:「濃香苦咖啡和這個蛋糕真是相稱,這樣多幸福,還要去哪裡找幸福?」
為羅娜師姊(羅燕萍師姊)做大愛手,才做不久她就說:「好舒服,你來洛杉磯時,我一定要做好吃的東西給你吃。」我還在找適切的話回應,一旁的蔡媽媽(楊文珠師姊)已經接口:「我做的麻糬很有名喔,我也會做給你吃。」羅娜師姊上台分享幸福:「想到幸福,我眼前就出現一排排的菜,我覺得做出好吃的食物,讓人吃得歡喜,最是幸福。」
經歷前所未有的照顧
班會結束,台灣同修九人座大巴士去洛杉磯,車行途中,孫郁芬傳導師發送餐點:「這是王玉師姊為你們準備的午餐,有自家栽種的甜柿、蘋果、橘子和她一早趕去買的蘿蔔絲餅、芝麻餅、黑麥甜麵包。」我注意到手中拿到的大橘子,怕我們在車上不方便,是剝好皮裝袋的。
公路兩旁,車子經過望不見邊的柑橘園、葡萄園以及數萬隻牛群的養殖場,這真是一個物產豐饒的國度。七小時後,我們到了洛杉磯,老師親自來接,幫我們扛行李,護我們上車,再帶我們到他的家中去用餐。師娘忙了一整天,煮了一大桌非常好吃的菜餚,老師說,他也有幫忙,他在超市買了有機雞蛋,還買了一個價錢最高的肉桂蘋果派請我們吃。
回到旅館,梅迺奇和丹丹師姊(張丹輝師姊)來,發給我們麥片、泡麵、穀物棒、水果:「你們還要待幾天,有食物在身邊,安心些。」迺奇師姊還借我一個熱水壺:「我知道這家旅館沒有提供,所以幫你們帶一個,每天就有熱水可以喝。我的行李箱很大,想到你們會有需要,我就準備著。」我跟她們說:「這樣的照顧,我這輩子沒有經歷過。」第二天,丹丹師姊來探視,一見面就問:「吃的夠不夠?」立刻打開大袋子,裡面林林總總的食物,都是帶給我們的。
每天早晨,到老師家佛堂叩首和立如松,師娘見我們來,一定為我們準備早餐。師娘早餐的講究度和午晚餐沒有分別,菜餚擺滿一桌;瓦斯爐上大鍋的鹹粥、熱湯,還有餅、麵包、炒飯、義大利麵,花費的時間絕對可觀。師娘說,每晚睡前她都在算,明天睜開眼,要餵飽幾隻小鳥呢?
老師家的院子栽種有果樹,我吃到葡萄柚、檸檬,鮮嫩多汁,和在台灣吃的,口感全然不同。師娘說,夏天時還有紅棗。房子中處處食物,隨手拿得到各式糖果、點心、飲品,讓我們感覺像在自己的家,無拘無束;老師還一直囑咐:「吃喔、吃喔,這裡沒有客氣這回事。」

豐足喜樂的天堂
週二全美和氣幸福班,在台灣,大部分同修都在班會前吃少少的東西,照老師說的:「騙騙肚子就好。」但在洛杉磯,六點,師娘準備了豐盛的一桌,催我們吃飯,我還在遲疑,卻見師娘在笑:「這只是開場,第一波十五分鐘後到,今晚陸續將有四波。」果然,門鈴響,我見到油飯、炒麵、年糕進門;隔沒多久,第二波,是幾個大湯鍋;之後,更是精彩,有排隊一小時才買到的鮮奶油蛋糕,有自製的大餅、鮮蔬拼盤、冷盤等等,眼睛都花了。
老師家的餐廳、廚房,所有可見的空間都是食物。「不是七點要上課?」我以為我弄錯上課時間,師兄師姊看著我笑:「吃吧,吃吧,別煩惱。」十點半課程結束,吃喝又開始,大家聚著、談著、笑著、吃著,沒有一個道晚安離開。
「你們習慣留到幾點?」「十二點吧,有時還到一點。」「但很多人要開一個小時的車才到家,明天不是還要上班嗎?」「是啊,但能聚在一起不容易,見到面就聚久一點。」「每次班會都這樣嗎?」「是的,但今晚有你們台灣來的同修,所以我們準備得更豐盛,也更熱鬧。」
溫情師姊請吃午餐,餐廳很有名,客人很多,不接受預訂,許台雄師兄就去為大家排兩個小時的隊。果真名不虛傳,美式風格,美味和豐盛,大家都吃得很飽。飯後,在溫情師姊家做大愛手,才一小段時間,她說:「天氣冷,我應該去煮些熱東西。」不是才吃完大餐?我納悶。卻見她很快煮出一大鍋花旗參湯,為保持滾熱,特地不關爐火,暖流跟著暖湯,滿溢整間屋子,大愛手互動熱烈,共修更熱烈,一直到九點半,大夥才依依不捨地離開。
人生至樂,得來是這般簡單
楊琇雯和林喬如師姊結盟,在琇雯師姊家成立晨煉點。楊宗瑋師兄和我,帶著大愛光老師親傳之法,到琇雯師姊家做祝福。晨煉一結束,滿滿的食物全上桌,我問琇雯師姊:「怎麼這麼快?」她說:「我有準備啊!」喬如師姊和她的先生威利師兄(黃輝東師兄)一直取笑琇雯師姊,因為她之前都是等別人侍候,「能躺就不要坐,能坐就不要站。」琇雯師姊甜甜地笑著,完全承認:「我是會做的,只是不想做,但我現在改變了。」琇雯師姊把食物安排得美美的,喬如師姊則擁有一流的烹調能力,這樣的早餐,共進者都不願下桌,早餐吃了五小時,再添些食物,就變成午餐,兩頓飯之間,讓我們四人,變成今生的莫逆,人生至樂,得來是這般簡單。
法脈源頭處果然是天堂的居所。老師說,天堂的人,個個都用長筷子,把食物送進對方的口中,在美國遇見的師兄姊,似乎個個如此。2015幸福年,幸福何處來?暖鍋暖灶,洗手做羹湯,「幸福滿溢、和氣家屋」,我們就從吃喝一起開始吧!